THE INTERVIEW

Sore itu, gue lagi duduk-duduk sama beberapa orang temen gue yang sengaja gue undang buat wawancara singkat. Gue undang orang-orang ini karena gue mau nanya lagi mengenai people’s expectation review yang gue sedang kerjakan untuk laporan gue.

Emang sih, kemaren gue udah tanya ke beberapa orang lain via BlackBerry Messenger, tapi gue kurang puas. Gue masih mau tau apa yang bisa gue klik kanan dan eksplor dari hasil pemikiran gue ini. Gue penasaran aja, pengen tau.

So, here is what I asked and what they answered.

Narasumber pertama gue adalah salah seorang sahabat gue juga yang menurut gue adalah seorang yang hobi nongkrong. Jadi gue yakin dia punya banyak pengalaman untuk gue tanyain hal beginian.

Gue: So, menurut lu, apa aja sih yang perlu diperhaatiin kalo lu misalnya mau pergi makan keluar gitu sama temen ato siapalah di restorannya? Ato kafe deh setidaknya.. Sebutin 5 ya.

Temen: ehm, oke. Gue sambil mikir ya. Menurut gue ya makanan sama minumannya yang paling penting pertama. Kalo gue sih main selera ya, jadi belom tentu semua bilang resto ato kafe ‘A’ itu enak ato kafe ‘B’ itu ga enak. Tapi kalo ekspektasi kan kita maunya ‘win-win’ aja, yang enak suasana, enak makanan. Hehehe *cengengesan*

Gue: oh gitu.. bener juga ya lo. Terus apaan lagi selain makanan sama minum?

Temen: Tempatnya. Seperti yang udah gue bilang ke lu, tempat juga selera. Tapi makin bagus desain interior eksterior dan tingkat Kenyamanannya enak, akan makin banyak orang yang dateng. Gue jamin. Coba liat starbucks gitu..

Gue: Sok tau juga ya lo. Hehehe. Okeh apalagi setelah itu?

Temen: ketiga itu suasananya. Kalo suasananya serem misalnya. Siapa yang betah? Coba kalo lo liat resto yang nyaman, nah orang-orang kesana bisa enjoy waktu dan ngga pulang-pulang. Bahkan sering kejadian nambah. Jadi resto untung, kita seneng. Gitu.

Gue: wah, menarik tuh. Kalo restonya banyak tengkoraknya gimana ya? Terus yang keempat?

Temen: Haha, ga berani bayangin dah gue. Keempat menurut gue itu lagunya. Secara ngga langsung, musik juga membantu membuat suasana nyaman soalnya kan lagu itu biasanya bisa bikin orang jadi ngerasa nyaman ato malah berasa ga betah. Kan gue penikmat musik.. hehehe

Gue: Oooo,, gitu ya?

Temen: iyalah. Coba lu denger lagu rock vs lagu klasik? Kalo hamster aja bisa mati kalo dikasih denger lagu rock masa lu ga bisa bedain efek sampingnya’?

Gue: oke-oke. Ngerti gue. Terakhir apa nih?

Temen: emm, apa yah? Bingung gue. mmm… Oh! Yang pasti harga. Kalo harga ga sebanding sama rasa makanan ato penampilannya, ya mana ada orang yang mau.

Gue: nah kalo misalnya kita pertama kali makan disitu gimana? Kan kita istilahnya belom tau?

Temen: nah itu dia kerennya BBM, sekarang kan pasti uda banyak yang rekomen makan dimana. Jadi kita bisa tau gitu loh..

Gue: Ogitu.. Siip lah.. Makasih ya udah mau ditanyain :D

Temen: Okeh. Uda bole pulang dong gue?

Gue: ya teserah lu deh -_-

Temen: hehehehe

Itu temen gue yang pertama. Temen gue yang kedua ini adalah seorang kakak kelas. Let’s see what she says.

Gue: Hai ci. Makasih loh uda dateng. Uda siap kan?

Cici: Udah dong. Jadi mau nanya berapa pertanyaan nih?

Gue: uhh, cuman satu pertanyaan kok. Jadi, menurut cici, apa aja sih yang perlu diperhaatiin kalo cici misalnya mau pergi makan keluar gitu ke restoran? Ato kafe deh setidaknya.. Sebutin 5 ya ci.

Cici: 5 yah? Oke. Jadi menurut aku yang penting itu pelayannya ramah, makanan sama minumnya cepet dateng, dekor restorannya, harganya manusiawi sama lokasinya.

Gue: Oke. Apa aja alasannya tuh ci sampe nyebutin itu tadi semua?

Cici: Pelayannya ramah itu termasuk hospitality, tanggung jawab restorannya supaya bikin pelanggan seneng sampe akhirnya dateng lagi ke restorannya. Setau aku, itu jadi semacem jurusnya untuk bikin orang merasa nyaman, sebagai salah satu faktor utamanya. Makan sama minumnya cepet dateng itu untuk pelanggan juga. Kalo dari game dinner dash, makin cepet kita serving ke pelanggan yang laper, the happier they will be, gitu.

Gue: ooh, iya-iya. Bentar, aku minum dulu. Ehem. Terus?

Cici: iyah. Terus kalo dekor mah aku rasa sesuai sama nuansa makanannya lah atau trademark-nya resto itu supaya “teduh” dan matching. Kalo misalnya restorannya itu resto padang masa dekornya Jawa? Kan ga sesuai.. Yang keempat kan harga, ya harganya semua orang taulah harus manusiawi, harus yang bisa minimal dijangkau sama kita yang masyarakat kelas menengah begini. Kalo harga ketinggian siapa yang mau beli? Itu bisa dibilang sebagai pertimbangan untuk pembeli dan penjual lah, sama-sama seneng. Konsumen bisa beli, produsen balik modal. Hehehe

Gue: Widihh, iya iya.. Ngerti. Nah kalo yang terakhir? Lokasi?

Cici: kayaknya ga perlu panjang ya, semua orang juga ngerti. Lokasinya harus mudah dijangkau, kalo jauh kan agak males ya dateng kesana. Kecuali emang udah tersebar informasi kalo enak buanget makanannya jadi orang kepengen tau.. Itu beda kasus deh.

Gue: oooh, oke I see.. Thanks banget ya ci buat penjelasannya

            Orang terakhir yang gue bener-bener tanyain adalah salah satu sahabat cowok yang juga memiliki hobi berkunjung ke kafe karena emang bokap dan nyokapnya masih nyentrik.

Gue: Langsung aja ya, lu kan hobi nongkrong ke kafe gitu nih, 5 hal apa aja sih yang menurut lu penting untuk diperhatikan saat lu kesana?

Cowok: Servisnya baik, trus mba-mbanya cakep, the food and drinks enak; sesuai menunya, terus toiletnya mesti bersih, sinyal bagus, wi-fi gratis, and dialunin musik-musik yang enak.

Gue: Mmm, oke-oke. Wi-fi gratis ya? Emmm, atas dasar apa mba-mbanya harus cakep?

Cowok: Emang masalah buat lo?

Gue: Engga sih, tapi jawaban lu yang lain menurut gue keren abis, masuk akal. Lah mba-mba-nya cakep? What’s the maksud? Emang lu mau pacarin itu mba?

Cowok: Ribet juga ya lu. Gini deh, coba kalo lu ke kafe trus mba-mbanya tongos giginya, bau badan, trus kepoh soal macem-macem, nah apa lu sejahtera mau makan di situ? Kesel kan?

Gue: Ehm, iya sih…

Cowok: Satu mukanya aja asem, badannya lebih asem lagi terus ngga asik lah kepribadiannya. Makanya nyari mba-mba juga susah tau.

Gue: Hehhe iya deh. Makasih ya udah mau ditanyain.

Cowok: Iya sama-sama.

            Nah itulah perbincangan gue sama 3 orang yang gue wawancara sore itu. Ternyata orang emang punya ekspektasi yang berbeda yang menjadi kepentingan buat mereka. Sekian dulu perbincangan kita kali ini, sampai bertemu di ‘People’s Expectation Review: The Interview’ session lainnya J